Masakan Nusantara Jadi Tema Ujian Praktek Memasak
Dalam rangka pengambilan nilai Ujian Praktek mata pelajaran Seni Budaya dan Keterampilan (SBK) Tahun Pelajaran 2022/2023 Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 2 Kota Palangka Raya mengadakan Ujian Praktek Memasak untuk peserta didik kelas 9. Sabtu (18/3/2023).
Kepala MTsN 2 Kota Palangka Raya Murjani menyampaikan ini sebagai bentuk kebersamaan peserta didik dalam pengerjaan ujian praktek memasak ini.
"Setiap kelas 9 mengerjakan memasak secara berkelompok ini tujuannya untuk memupuk rasa kebersamaan kepada peserta didik," ucapnya.
Sementara itu guru mata pelajaran SBK Syarifah Maulaya menjelaskan tema untuk Ujian Praktek tahun ini adalah Masakan Nusantara.
"Ujian praktek harus bernuansa Masakan Nusantara yang terdiri dari lauk pauk, sayur mayur, nasi dan lain-lain serta juga ada makanan pembuka juga penutup," jalasnya.
Perempuan yang akrab disapa Syarifah ini menambahkan ada tiga aspek penilaian dalam Ujian Praktek Memasak SBK tahun ini.
"Yang kita nilai adalah pertama Kreativitas atau Penampilan, kedua Kebersihan dan yang terakhir tidak kalah pentingnya yaitu Rasa Menjadi penentu penilaian,"tandasnya.
(Anastas Khumaini/Foto/Humas MTsN 2 Kota Palangka Raya)
